黑蜂蜂蜜（黑蜂蜜）

今天给各位分享黑蜂蜂蜜的黑蜂黑蜂知识，其中也会对黑蜂蜜进行解释，蜂蜜如果能碰巧解决你现在面临的黑蜂黑蜂问题，别忘了关注本站，蜂蜜现在开始吧！黑蜂黑蜂

蜂蜜颜色是黑的是什么蜜

黑蜂蜜指的是来自于黑蜂（相对于意蜂、中蜂来说的黑蜂黑蜂），在中国双分东北黑蜂、蜂蜜新疆黑蜂两种。黑蜂黑蜂新疆伊犁黑蜂属欧洲黑蜂品系中的蜂蜜俄罗斯黑蜂，黑蜂体型大、黑蜂黑蜂吻长、蜂蜜采集花蜜能力强、黑蜂黑蜂抗病、蜂蜜抗灾适应性强，黑蜂黑蜂抗毒 能力强于其它任何品种的蜜蜂。

在零下30度以下的寒冬里能安全越冬，在8摄氏度的气温中还能到野外采蜜。飞行高度大，采蜜半径大，可采集到海拔1800米---2500米的松花蜜，性情凶暴，不易驯养，故其蜂蜜等产品尤为珍贵。

拓展资料：

东北黑蜂分布在我国黑龙江省。原是由西伯利亚引进的前苏联远东黑蜂。它是一个已为长期生产实践所证明了的适应当地气候、蜜源特点的蜜蜂优良品种。

伊犁黑蜂历史悠久，在100多年前就开始从前苏联引进黑蜂种群，解放后，相继在伊犁的特克斯县、尼勒克县、昭苏县建立了黑蜂种蜂场及大型养殖场，在优越的蜜源条件下，经长期自然选育、驯养、繁殖、改良而形成了优良蜂种。

国家在1980年成立了伊犁黑蜂自然保护区，主要分布在特克斯县、尼勒克县、昭苏县。祖国西部边陲伊犁，自古就有“塞外江南”的美称，天山垂直多样性的自然条件：洁白的雪山、广褒的森林、无边的草原，为黑蜂的繁衍提供了良好的栖息地，形成潜力巨大的黑蜂蜜源优势。

黑蜂蜂蜜主要有以下几个特点：

绿色品质突出：

伊犁地处偏远，交通落后，未受到近代工业、生活污染，是全国农牧业有机食品基地之一，在蜂蜜标准中，伊犁黑蜂蜂蜜重金属含量指标远远低于国家、国际指标，绿色品质突出。

多样性的中药保健成份：

伊犁高山、河谷的地貌特点，造就了伊犁植物的多样性，药用植物比重大，蜜源植物中，所涉及的100多种山花植物中，较为典型的有党参、益母草、贝母、野薄荷、百里香、甘草等，其保健营养、调理功能可见一斑。

活性酶成份含量高，口感浓烈独特。

伊犁黑蜂蜂蜜含有多种维生素和芳香物质，气味芳香袭人，口感甜润绵长。黑蜂山花蜜的淀粉酶（衡量蜂蜜活性最重要的指标）可达10以上，而国家标准为4，国际标准为8，这样的指标当然得益于伊犁珍稀的生态资源，充分显示出伊犁黑蜂蜂蜜的野生蜜源价值。

参考资料: 百度百科-黑蜂蜜

新疆尼勒克的黑蜂蜜很有名吗？

新疆尼勒克黑蜂蜜新疆黑蜂蜂蜜是十九世纪从俄罗斯境内引进的西欧蜂种，经过一个多世纪在伊犁黑蜂自然保护区唐布拉大草原----尼勒克种蜂场培育、复壮、繁殖、成为我国唯一可与世界四大蜂种相媲美的国家级蜂种。黑蜂具有耐高寒，采蜜区高海拔、无污染，一般蜂种不能涉及的区域。黑蜂蜂蜜所含微量元素高于普通蜂蜜，是蜂蜜中的极品。

黑蜂蜜与普通蜂蜜区别

黑蜂蜜与普通蜂蜜的区别主要在于蜜蜂的种类不同，黑蜂蜜是由意蜂采集的，而普通蜂蜜是由中蜂采集而成的，通常情况下市场上售卖的普通蜂蜜是由人工饲养的蜜蜂所采集，但如果是真正的土蜂蜜，则价格会很高，并且数量很少，比较难买到，其营养价值也会比黑蜂蜜要高，土蜂蜜中含有大量的矿物质、氨基酸等多种营养物质，营养更为全面，所以推荐大家选择土蜂蜜食用。

黑蜂蜂蜜与黑蜂白蜜的区别，为什么同样是黑蜂采摘的，怎么会形成白蜜呢

不管是黑蜂蜂蜜还是普通蜂蜜都是蜂蜜，但由于蜂种和蜜源等不同可以分成很多蜜种，虽然这些蜜种在成分上基本都大同小异，但在深层次上它们之间也是有区别的，下面我们就一起来看一看黑蜂蜂蜜和普通蜂蜜的区别吧！

黑蜂蜂蜜

区别一：蜂种不同

黑蜂是新疆与东北特有的优良蜂蜜产品，黑蜂是世界四大名蜂之一。体型大、体质好、体能强。抗病能力强于其它任何品种的蜜蜂。抗寒适应性强，在零下30度以下的寒冬里能安全越冬，在8摄氏度的气温中还能到野外采蜜。飞行高度大，采蜜半径大，可采集到海拔1800米-2500米天山深处无污染的鲜花分泌液。

而普通蜂蜜是意蜂或中蜂酿制而成的，其中尤以意蜂酿制的意蜂蜜最为普遍，其实市场上绝大多数蜂蜜都是意蜂酿制的，中蜂蜜因产量稀缺且价格昂贵而很少在市场上售卖。

区别二：蜜源不同

黑蜂蜂蜜的蜜源比较复杂，东北黑蜂最著名的蜜源植物是椴树(包括紫椴和糠椴)，新疆黑蜂的蜜源植物主要是益母草、野薄荷等山花，而普通蜂蜜的蜜源植物主要是油菜花、洋槐、枣树等，另外蜂蜜因主要蜜源不同可分为椴树蜜、槐花蜜、油菜花蜜等。

区别三：产地不同

黑蜂蜂蜜在我国主要产于新疆和黑龙江，其中东北黑蜂蜂蜜主要产于黑龙江的饶河县及周边地区，新疆黑蜂蜂蜜主要产于新疆的克斯县、尼勒克县、昭苏县等地，而普通蜂蜜的产地几乎遍及全国各，从南到北、从东到西只要有养蜂的地方就有蜂蜜出产。

区别四：成分不同

黑蜂蜂蜜和普通蜂蜜的主要成分都是葡萄糖和果糖，尚含少量的蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性成分，区别在于不同蜂蜜中各种营养成分的含量有差异，其中最显著的是葡萄糖和果糖的含量不同，但倘若是同一蜜源酿制的则基本没有区别。

区别五：价格不同

黑蜂蜂蜜和普通蜂蜜在价格上没有明显的区别，但由于黑蜂蜂蜜的产量比普通蜂蜜要少得多，因此同等条件下黑蜂蜂蜜比普通蜂蜜要稍微贵一些，但有些品质优良的普通蜂蜜也可能比黑蜂蜂蜜贵，另外中蜂采集山野百花酿制的土蜂蜜一般比黑蜂蜂蜜贵。

总结：黑蜂蜂蜜是东北黑蜂或新疆黑蜂酿制的，而普通蜂蜜一般都是养殖规模最大的意蜂酿制的，两种蜂蜜在本质上并没有什么太大的区别，倘若是采集同一蜜源酿制的则几乎没有区别，因此在购买时完全没有必要刻意去区别它们

黑蜂蜜的价格一般在多少左右

黑蜂蜂蜜的零售价大约在60～80元左右一斤，少数质量比较好的可卖到上百元甚至数百元一斤，值得注意的是黑蜂蜂蜜造假极为普遍，这些假黑蜂蜂蜜有些是用尚未酿制成熟的“水蜜”浓缩成的，而有些则干脆是用各种糖浆、香精和色素等勾兑的，因此购买时一定要注意鉴别真假。

黑蜂蜂蜜

二、酿制蜂种

黑蜂蜂蜜是黑蜂采集花蜜酿制而成的，目前我国境内主要有新疆黑蜂和东北黑蜂两种，其中东北黑蜂是我国唯一的地方优良蜂种，主要分布于黑龙的江饶河县及周边地区，而新疆黑蜂是适应新疆气候和蜜源特点的欧洲黑蜂品系，主要分布于新疆的特克斯县、尼勒克县、昭苏县等地。

黑蜂蜜与普通蜂蜜的区别

黑蜂蜜与普通蜂蜜的区别：产蜜蜂种不同、优点不同、作用不同。

1、产蜜蜂种不同

黑蜂蜜指的是来自于黑蜂（相对于意蜂、中蜂来说的），在中国双分东北黑蜂、新疆黑蜂两种。新疆伊犁黑蜂属欧洲黑蜂品系中的俄罗斯黑蜂。

黑蜂蜜：

普通蜂蜜：

我国现有的蜂种资源主要以意大利蜜蜂与中华蜜蜂为主。它们所采的蜜分别称为意蜂蜜与中蜂蜜（土蜂蜜）。

2、优点不同

黑蜂蜜：伊犁地处偏远，交通落后，未受到近代工业、生活污染，是全国农牧业有机食品基地之一，在蜂蜜标准中，伊犁黑蜂蜂蜜重金属含量指标远远低于国家、国际指标，绿色品质突出。

蜂蜜为蜜蜂采集花蜜，经自然发酵而成的黄白色黏稠液体。古希腊人把蜜看做是“天赐的礼物”。中国从古代就开始人工养蜂采蜜，蜂蜜既是良药，又是上等饮料，可延年益寿。

3、作用不同

黑蜂蜜：对促进人体组织新陈代谢、增加肝糖的储存、提高人体抗感染能力都有一定作用。

蜂蜜：蜂蜜的主要成分为糖类，其中60%～80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖，主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用，也可以替代食糖作调味品。

参考资料来源：百度百科-黑蜂蜜

参考资料来源：百度百科-蜂蜜

黑蜂蜂蜜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于黑蜂蜜、黑蜂蜂蜜的信息别忘了在本站进行查找喔。

- END -