时间:2026-02-05 16:13:08编辑:admin
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只能扔掉,标镉目前还没办法处理。超标
镉的造成种种特性使土壤容易遭受广域性的污染,且一旦污染,镉超镉容易进入大米中。标镉因此必须加强源头控制,超标包括大气污染和工业废水排放的造成控制、采用含镉低的镉超磷肥、合理适量使用畜禽粪便等,标镉降低甚至消除外源镉对稻田土壤的超标污染,这是消除外源污染造成镉大米的关键。
土壤酸化是造成稻米镉超标的一大原因。我国人多地少,土壤复种指数高,施肥量大,造成土壤酸化,再加上来自大气的酸雨,含硫矿区的酸性矿水,导致土壤特别是酸雨区和含硫矿区周边的土壤酸性现象严重。因此通过石灰等碱性物质改良土壤是消除镉大米的一个重要措施,当然石灰需要量需要科学计算,土壤pH的调节要达到6.5以上才行。
稻田的水分管理是控制稻米镉的另一个重要措施。理想的条件是全过程淹水,有助于将稻米中的镉降到最低。但全过程淹水在大田生产中不现实,一是耗水量大,惯常的水稻生长管理需要中干排水来控制水稻分蘖和改变土壤环境,通过中干排水过程释放养分。日本对中低度镉污染的土壤通过水稻在抽穗前后三周保持田面2~3厘米的水层,防止土壤表层处于氧化状态,从而能大幅度地降低稻米的镉含量。对于土性很软的稻田,这样的水分管理会带来机械耕作困难,对水稻在抽穗后10天保持2~3厘米的水层也能收到较好的降镉效果。
会危害生命的。镉是一种重金属,熔点不高,只有321度,有韧性和延展性,工业用途很广。
镉及其化合物均有一定的毒性。吸入含有氧化镉的烟雾可产生急性中毒。早期表现咽痛、咳嗽、胸闷、气短、头晕、恶心、全身酸痛、无力、发热等症状,严重者可出现中毒性肺水肿或化学性肺炎,有明显的呼吸困难、胸痛、咯大量泡沫血色痰,可因急性呼吸衰竭而死亡。
镉在体内排出较慢,故中毒有蓄积性,表现为慢性中毒。引起肾脏损害,晚期患者出现慢性肾功能衰竭。
我国和世界其他国家都对食品中镉含量作出了要求,目前我国食品卫生标准中镉含量要求与欧盟标准相同,都是分不同食品种类,镉含量不得高于0.05-2ppm(mg/kg)。
一般来说,食品中的镉含量超标的可能性不大,而是时有饮用水或江河湖水因工业污染而发生镉超标的事件。
一是高镉背景地区土壤中的镉自然就高,但土壤中镉超标并不等于会造成农产品中镉的危害风险。还要看其有效态。
二是来自与金属有关的采选、冶炼和加工,含镉的废水、废渣和废气污染了周边的土壤。
三是应对镉是否真的超标进行确认,通过采取有代表性的土样,制备后让多个实验实验室分析比对,以核查是否真超标。因为镉是不大容易测准的金属,通常必须采用石磨炉原吸法才能测准,若用火焰原吸法和ICP法由于检出限较高,存在只要测出就会超标的现象
镉超标5.0会有刑事处罚,应该按照《食品安全法》第一百二十四条的规定进行处罚:
违反本法规定,有下列情形之一,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。
镉
镉是一种毒性很强的重金属,其化合物也大多属毒性物质。工业排出含镉的污水,污染了河水及农田。镉较其他重金属容易为农作物、蔬菜、稻米所吸收。人吃下受污染的农作物後,便一并将镉透过消化道进入人体,主要积聚於肝及肾,造成损害。
另外镉化合物微粒亦可以透过空气(香烟),由呼吸道进入人体。镉对人体中枢神经的破坏力很大,当镉毒进入人体后极难排泄,极易干扰肾功能、生殖功能。由于镉污染具有周期长、隐蔽性大等特点。镉会取代骨中钙,使骨骼严重软化,骨头寸断;镉会引起胃脏功能失调导致高血压症上升。
以上内容参考:百度百科--镉
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