开心果是什么的果实（开心果是什么果实的核）

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开心果是什么树的果实?

开心果是开心果树的果实，也叫做阿月浑子，心果是开心漆树科、黄连木属的实开什果实落叶小乔木。开心果树高约5－7米，心果小枝粗壮，开心奇数羽状复叶互生，实开什果实有小叶3－5枚，心果小叶呈革质，开心圆锥花序长4－10厘米，实开什果实果实成熟时颜色为黄绿色至粉红色。心果开心果树的树龄长，生长很缓慢，并不是我国的原产苗木。

开心果原产于土耳其，在3000年前已人工栽培，后来由地中海扩展到阿富汗、中近东、南亚一带。它营养价值很高，果仁含脂肪62％、蛋白质22％，以及维生素A、维生素B，营养丰富，超过核桃和杏仁。

扩展资料

开心果的挑选技巧：

1、黄壳、紫衣、绿仁。

纯天然的开心果外壳应该是奶黄色，带少许斑点；果衣为紫红色，富含花青素；果仁为翠绿色，富含叶黄素。大连市中心医院营养科主任王兴国指出，有些商家为了将发霉开心果的霉点洗掉或使其卖相更好，可能会将其漂白。

漂白过的开心果外壳较白，果衣和果仁都是暗黄色。研究表明，抗氧化物质花青素和叶黄素在漂白时被大量破坏，消费者在选择时要特别留意。

2、自然开口。

在开心果的成熟过程中，会随着果实的成长，外壳渐渐自然裂开。没有长熟的开心果外壳不开口，加工商会用外力将其夹开，这种开心果多数壳大肉少。购买时可试着将开心果壳合拢，如果能完全闭合或只剩一小条缝，则是人工开口的，自然开口的常常是裂开一大条缝，完全合不拢。

参考资料来源：人民网——开心果营养丰富 什么样的开心果最好

百度百科——开心果

开心果是什么树的果实？

开心果是开心果树的果实，也叫做阿月浑子，是漆树科、黄连木属的落叶小乔木。开心果树高约5-7米，小枝粗壮，奇数羽状复叶互生，有小叶3-5枚，小叶呈革质，圆锥花序长4-10厘米，果实成熟时颜色为黄绿色至粉红色。开心果树的树龄长，生长很缓慢，并不是我国的原产苗木。

开心果原产于土耳其，在3000年前已人工栽培，后来由地中海扩展到阿富汗、中近东、南亚一带。它营养价值很高，果仁含脂肪62%、蛋白质22%，以及维生素A、维生素B，营养丰富，超过核桃和杏仁。

扩展资料：

很多人误以为开心果是银杏树的果实，其实不是，开心果就是开心果树的果实。造成这样误会是因为开心果和银杏果很相似，尤其是和银杏果中的白果相似度在80%以上，很容易弄混淆，但开心果最明显的特点就是裂开的，而银杏果是完整闭合的。

在中国最适合种植开心果的地区是新疆喀什、阿克苏、和田地区，理论上围绕大沙漠手边均可以，实践中，我国新疆哈密、甘肃河西走廊、甘谷县试验种植成功，其余地方试验均很不理想。

参考资料来源：百度百科—开心果 （植物果实）

开心果是什么树的果实

开心果是开心果树的果实。

很多人误以为开心果是银杏树的果实，其实不是，就是开心果树的果实。造成这样误会是因为开心果和银杏果很相似，尤其是和银杏果中的白果相似度在80%以上，很容易弄混淆，但开心果最明显的特点就是裂开的，而银杏果是完整闭合的。

开心果树为落叶小乔木，树高约10米，奇数羽状复叶，树龄长，生长缓慢，实生苗从种子种植的第一年算起，至少需六年结果，结果率逐年增加，果实较大，长圆形，长约2厘米，宽约1厘米，熟时呈黄绿色或粉红色。原产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧，后传入中国边远地区。

开心果介绍：

开心果是一种干果，俗称阿月浑子，又名“无名子”，类似白果，开裂有缝而与白果不同。原产于土耳其，在3000年前已人工栽培，后来由地中海扩展到阿富汗、中近东、南亚一带。它营养价值很高，果仁含脂肪62%、蛋白质22%，以及维生素A、维生素B，营养丰富，超过核桃和杏仁。

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